店家介紹

【兩個女孩的日本夢】
公司成立於2012年
為了追求精緻的日本飲食文化,兩個女孩赴日求學,花了青春也清空了存款.
在過程中發現了和風燒烤居酒屋的迷人之處.
留日歸國後,開創新竹正統和風居酒屋文化,成為兩個女孩的企業使命,
經過9年的時間,Moibon打下了厚實基礎,累積了眾多台灣及日本客群.
也希望藉著日式居酒屋的互動文化傳遞更多的愛更多的福音給更多的客人。


【堅持炭火、本格串燒】
因為了解,所以堅持!
因為熟知炭火除了能鎖住食材本身的原味,
更能將食材發揮至極致所以堅持每一串都得經過炭火慢慢的烤驗才能提供給消費者。
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產品照片

營業時間

週一   未營業
週二   下午6:00 - 上午1:00
週三   下午6:00 - 上午1:00
週四   下午6:00 - 上午1:00
週五   下午6:00 - 上午1:00
週六   下午5:30 - 上午1:00
週日   下午5:30 - 上午1:00

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